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Notre maison

Une table à
l'élégance feutrée.

Une ambiance rare, une cuisine sincère, un moment qui vous ressemble.

Mano dans la salle de La Panthère, ambiance feutrée
L'esprit du lieu

Une parenthèse
hors du temps.

Pousser la porte de La Panthère, c'est entrer dans un univers feutré où chaque détail raconte une histoire. Le noir profond des murs, les reflets dorés du mobilier, la lumière tamisée des suspensions : tout a été pensé pour créer une parenthèse hors du temps.

Notre salle intimiste accueille aussi bien les dîners en tête-à-tête que les grandes tablées entre amis, tandis que notre cave à vins soigneusement sélectionnée sublime chaque instant passé à nos côtés.

« Une ambiance rare, une cuisine sincère. »
Mano, chef du Restaurant La Panthère, devant la cave à vins
Chef
Mano
Le mot du chef

Notre philosophie.

Chaque assiette est une invitation, chaque service une promesse tenue.

Depuis l'ouverture de La Panthère, nous cultivons la même exigence : une cuisine française authentique, généreuse, travaillée à partir de produits frais et de saison. De l'onglet à l'échalote — notre signature — aux escargots de Bourgogne, chaque plat raconte un savoir-faire transmis, respecté et sans cesse réinventé.

Un bon repas commence par un bel accueil et se prolonge bien après le dessert.

Mano
Chef de cuisine
Quelques repères

Une histoire
en chiffres.

2020
Ouverture
de La Panthère à Schiltigheim
20+
Années d'expérience
en cuisine pour notre chef
413
Avis Google
4,6 / 5 — note moyenne
Notre maison

Ce qui fait La Panthère.

Trois engagements qui guident notre travail chaque jour.

🥩

Notre signature

L'onglet de bœuf à l'échalote — d'origine allemande ou autrichienne. Onze variantes à la carte, de 23,90€ à 45€.

🍽️

Cuisine française

Une cuisine traditionnelle française, généreuse et sincère. Voir la carte complète →

📅

Ouvert 7j/7

Midi et soir, sans interruption hebdomadaire. Réservation en ligne en 3 clics ou par téléphone au 03 88 83 50 34.

Venez vivre
l'expérience.

Réservez votre table en quelques clics. Confirmation par email, annulation libre.

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